今回は、以前から食べてみたいなと気になっていたオートミール『こめたつ自然の蔵オートミール』をレポートしたいと思います。ロールドオーツとクイックオーツの２種類を購入しました。
興味を持ったきっかけは、パッケージのビジュアルが可愛かったこと(笑)。パッケージは新しくリニューアルされたようです。ちなみに黄色いパッケージがロールドオーツで青がクイックオーツになります。
プキパッと目を惹く素敵なパッケージですね
それと最近米化したオートミールをよく食べるのですが、それに合ったしっかりした粒のオートミールを探していたこと。クチコミなどでそんな感想が散見していたので早速購入してみました。
こめたつ 自然の蔵の製品情報
こちらは栄養成分表示。ロールドオーツ・クイックオーツ共に数値は同じです。
栄養成分表 １食(30gあたり)
- エネルギー 105kcal
- タンパク質 4.1g
- 脂質 1.7g
- 炭水化物 20.7g
- (糖質 18.9g)
- (食物繊維 2.8)
- 食塩相当量 0g
また、化学肥料・化学農薬不使用で、有機栽培されたオーガニックなオートミールなので安心して食べられますね。日本で有機JAS認定されたものを仕入れているとのことで、クイックオーツのパッケージには有機JASマークも付いています。
ロールドオーツのパッケージにも順次表記予定のようです。 現在はロールドオーツのパッケージにも有機JASマークが表記されています。
プキちゃんと表記されているので安心ですね
原産国ですが、ロールドオーツはフィンランド産、クイックオーツはアメリカ産との表記があります。共に内容量は800g、賞味期限は大体1年弱です。
価格はamazonで購入しましたが1,000円でした。1食(30g)あたり38円程なので、なかなかリーズナブルで嬉しいですね。
オートミールを開封
では開封してみます。まずはロールドオーツから。
評判通りかなりしっかりした粒で、大きく厚みもありますね。粒の規格も割と揃っている感じがします。色も濃い目で香ばしい香りがいいですね。これは期待が持てます。
次はクイックオーツを開封してみます。
厚めのオーツを砕いた感じで、スーパーなどで市販されている普通のクイックオーツよりやや粒が大きい感じがします。ロールドオーツ同様、色も濃い目で香りも香ばしいです。
プキロールド・クイック共に厚めのしっかり粒ですね
実際に食べてみた感想
それでは気になる実食です。
食べ方はロールドオーツをオーバーナイトオーツ、ポリッジ、米化(おにぎり)に、クイックオーツをオーバーナイトオーツ、ポリッジにして食べてみます。
ロールドオーツ
オーバーナイトオーツ
牛乳に浸して一晩冷蔵庫でオーバーナイトさせました。オーツの粒は柔らかくなっているものの、しっかりした粒感は残っています。とろみも少なくサラサラと食べやすい印象です。
ポリッジ
３分程煮てポリッジにしてみました。こちらは粘りも出てお粥状になりました。お粥状ですがプチプチとした食感があり、風味も香ばしくコクが感じられます。
米化(おにぎり)
そして本題、米化してシンプルにおにぎりにしてみました。オーツの粒が厚くしっかりしているので、べちゃべちゃせずにまるでお米のおにぎりを食べているかのような自然な食感です。味付けは塩のみですが、クセも少なく色々な味付けを試せそうです。
プキ期待通りの米化クオリティでした♪
クイックオーツ
オーバーナイトオーツ
クイックオーツで作るオーバナイトオーツは、ロールドオーツよりも柔らかくとろみも感じますが、スーパーなどで市販されているものと比べると粒感は強く、とろみも比較的少ないように感じます。さらっと食べやすい印象です。
ポリッジ
ロールドオーツより短めの1分半煮てみました。とろとろで粘りもよく出て、とてもお粥っぽい仕上がりです。食感は滑らかですが、味はロールドオーツ同様香ばしい風味とコクが感じられます。
プキクイックオーツも細かすぎず良いバランスだと思います
こめたつオートミールのオススメレシピ
米化して作ろう｜オートミールカレーおにぎり (ロールドオーツ使用)
材料(1個分)
- オートミール 30g
- 水 50~60ml
- 合挽き肉 8g
- パプリカ 5g
- とうもろこし 5g
- カレーパウダー 1g
- コンソメ 1g
- 塩 1~2つまみ
オートミールを耐熱容器に平に入れ、水、カレーパウダー、コンソメ、塩を和えて、残りの具材を乗せ600Wで1分半加熱する。
レンジから出してよくほぐし、おにぎりの形に握る。
- ひき肉に火が通り切らない場合は加熱時間を長くしましょう。
レシピの栄養バランス
- エネルギー 140kcal
- タンパク質 6.3g
- 脂質 3.4g
- 炭水化物 22.9g
程よい厚みでしっかりした粒のロールドオーツは米化に最適。お米がわりに食べるなら、おにぎりレシピは外せません。カレーと粉との相性もバッチリです！
卵との相性バツグン‼︎｜オートミールオムライス (ロールドオーツ使用)
材料
- オートミール 30g
- 水 40ml
- ツナ 1缶
- タマネギ 40g
- ピーマン 15g
- ケチャップ 大さじ１
- ウスターソース 小さじ1/2
- 卵 1個
オートミールと水をレンジにかけて米化する
具材をフライパンで炒めてオートミールと調味料を加える
卵で包んで完成
レシピの栄養バランス
- エネルギー 299kcal
- タンパク質 24.5g
- 脂質 8.7g
- 炭水化物 31.2g
卵とケチャップとオーツ麦の風味がとってもよく合っていて美味しい！とろとろたまごとプチプチしたロールドオーツの食感の楽しいオムライスです。
ふわとろ生地が絶品｜オートミールお好み焼き (クイックオーツ使用)
材料
- オートミール 30g
- 水 100ml
- 卵 1個
- キャベツ 100g
- 和風だし 小さじ1
オートミールに水を加えてレンジでふやかす
そこに他に具材と出汁を入れてよく混ぜ生地を作る
フライパンに生地を流し入れて両面焦げ目が付くまで焼く
ソースを塗って、お好みで鰹節などをトッピングしたら出来上がり
レシピの栄養バランス
- エネルギー 233kcal
- タンパク質 14.2g
- 脂質 8.4g
- 炭水化物 27g
粘りが出やすいクイックオーツは小麦粉の代わりに。山芋がなくてもとろとろ生地に仕上がります。生地のつなぎは弱いので、裏返す際は形が崩れないように注意しましょう。
こめたつ自然の蔵オートミール まとめ
今回パッケージに惹かれつつ「こめたつ自然の蔵」を購入・実食してみましたが、ロールドオーツ・クイックオーツ共に、平均的なオートミールよりも粒がしっかりしている印象でした。
味もクセが強すぎず自然な風味として感じられる程度なので、幅広くレシピを選ばない万能さに魅力を感じました。
親しみやすく食べやすいので、これからオートミールを食べてみようという方にも、ちょっとしっかりした食べ応えのある食感のオートミールが好みな方にも、また安心安全のオーガニックなオートミールを求めている方にもかなりおすすめなオートミールではないでしょうか。
私的にも米化に合うオートミールに出会えて大満足でした。
プキ良いオートミール見つけちゃいました♪
こんなオートミールもオススメ！
こめたつ自然の蔵オートミールのようなしっかりしたオートミールが好きな人は、他にこんなオートミールもオススメです！
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