オートミールココア蒸しパンのレシピ
混ぜてレンチンするだけでしっとりもちもち‼︎純ココアの香りがたまらない簡単蒸しパンです。朝食にもおやつにもおすすめです。
思い立ったらすぐできる‼︎
用意する材料
材料(2人分)
- オートミール ・・・ 30g
- ベーキングパウダー ・・・ 2g
- 牛乳 ・・・ 80ml
- 卵 ・・・ 1個
- 純ココア ・・・ 4g
- はちみつ ・・・ 大さじ1
作り方
STEP
オートミールをふやかす
オートミールと牛乳を混ぜて5分程置く
STEP
卵を溶く
別ボウルに卵を割り入れ、よく溶いておく
STEP
材料を混ぜる
1に溶いた卵とその他の材料を全て入れて混ぜる
STEP
レンジで加熱する
耐熱のタッパーに3を入れ、600Wで3分〜3分20秒ほど加熱して出来上がり
しっとり生地をココアの濃厚さが引き立てます
出来立てあつあつでも冷やしても、どちらも美味しいです。オートミール特有の粘りがモチモチ生地になり、オートミール粒のプチプチ感もいいアクセントになります。私は朝作って、半分は朝食に出来立てを食べて、もう半分は冷やしておやつなどに食べています。
二度楽しめます
このレシピでは、簡単に、しかもオートミールのプチプチとした粒感も楽しみたいので、使用するオートミールはクイックオーツをオススメしていますが、他の種類のオートミールでも調理可能です。
ロールドオーツを使う場合は、牛乳とオートミールを混ぜてレンジで1分程温めて、少し冷ましてから作るといいです。オーツ粉の場合はふやかさなくてよいので、そのまま全ての材料を混ぜて作れます。
オートミールの形状によって違うんだね
レシピの栄養バランス(一人分)
- エネルギー 159kcal
- タンパク質 7.7g
- 脂質 6.1g
- 炭水化物 19.2g
質の高い炭水化物であるオートミールに加え、純ココアに含まれるカカオポリフェノールは強い抗酸化作用を持ち、リラックス効果もあります。卵や牛乳のタンパク質や豊富なビタミンも合わせて摂取できるのも嬉しいですね。
純ココアはいろいろなレシピにも使えて便利ですよ!
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