『米粉の蒸しパン/174kcal』モチモチのお団子食感‼︎アレンジいろいろ

米粉蒸しパンのレシピ

米粉がちょっとだけ残っていたので、無脂肪ヨーグルトとレーズンを加えて蒸しパンを作りました。米粉のもっちりした食感がクセになる、ちょっとお団子みたいな美味しい蒸しパンです！

用意する材料

作り方

出来たても冷やしてもどちらももちもちで美味しいです。上にのせるトッピングは何でもいいのですが、やっぱり米粉なので和風なものの方が合うかなぁと思います。（甘納豆など）

生地は甘さ控えめなので、トッピングをしない場合は、きび砂糖を20gに増やしてください。

レシピの栄養バランス（1人分）

お米を粉にした米粉を主な材料にしているので、脂質が少なくブドウ糖をしっかりと摂取できます。トレーニング後にプロテインと一緒に食べれば、効率よくタンパク質と糖質を摂取できます。

アレンジレシピ

米粉のきな粉蒸しパン

上記レシピの材料より、米粉45g、きび砂糖20gに変え、きな粉15gを加えてレーズンを省く。その他材料・分量は同じ。基本のレシピ同様に材料を混ぜた後600wのレンジで3分加熱し出来上がり。

米粉のよもぎ蒸しパン

水50gによもぎ粉1~2gを入れふやかしておく。他は基本のレシピと同じ。レーズンの代わりに小豆の甘納豆を15g散らしました。600wのレンジで3分加熱して出来上がり。